Κατα τα αλλα αν δεν υπηρχε ο Gaudi, δεν ξερω ποιος λογος θα υπηρχε να ταξιδεψει καποιος σε αυτην την πολη. Πρεπει πραγματικα να εχουν μεγαλη υποχρεωση σε αυτον τον ανθρωπο. Οποιος εχει παει Βαρκελωνη σιγουρα με καταλαβαινει. Χωρις τα κτιρια του και τα δημοσεια εργα του, αυτη η πολη θα ηταν ακομη μια παρηκμασμενη πολη στην Ισπανικη επαρχια.
Το φαγητο τους δεν μου αρεσε καθολου εκτος απο την Crema Catalana, μια Paella με θαλασσινα και μια υπεροχη σαλτσα που δεν θυμαμε πως την λενε. Απο'κει και περα κατι αϊδιες.
Θελετε να φτιαξετε μια νεα συνταγη; Απλο! Παρτε την ομελετα βαλτε της αλευρι ή πατατες και ψηστε την. Στην σηνεχια ονομαστε την με ενα ονομα(ας πουμε tortilla) και θα εχετε μια υπεροχη συνταγη για να πουλατε μουρη στους τουριστες για την τοπικη σας κουζινα. Και αν αυτο σας φανηκε πολληπλοκο δοκιμαστε αυτο: παρτε μια φετα ψωμι και βαλτε του απο πανω οτι σας κατεβει στο κεφαλι... αυτα! δεν χρειαζετε τιποτα αλλο για να το ονομασετε tapos και να εχετε μια ακομη λιχουδια που θα ξετρελανει τον κοσμο.
Ενα αλλο "κακο" με αυτην την πολη, εκτος απο την τοσο εξυπνη κουζινα της, ηταν το οτι ενω το νερο της δεν πινοταν -μαλλον γιατι ηταν αφαλατισμενο απο την θαλασσα- δεν ευρισκες νερο κατω απο 1,30 το μπουκαλακι, που να ειχες τον δημαρχο μπαρμπα. Το μεγαλο δραμα μου ειναι οτι εγω σαν ανθρωπος γενικα πινω πολυ νερο, οποτε καλαβαινετε!
Παρολαυτα, οπως ειπα και πριν περασα υπεροχα και και νομιζω οτι αξιζει να κανετε μια βολτουλα ως εκει με την πρωτη ευκαιρια.